諸外国のグルメと横浜中華街のグルメ
グルメといえば、北は札幌のグルメから始まり、仙台グルメには牛タンや岩牡蠣なんかもありますね。
山形のグルメには米沢牛という物凄く有名なグルメなんかもあります。
そして、東京はグルメの宝庫だし、大阪グルメ食い倒れに代表されるような有名な所が物凄くたくさんあります。広島のグルメ、明石のグルメ、四国のグルメ、九州のグルメといったように日本各地にグルメ所があるのには物凄く驚きます。
なぜなら、諸外国のグルメを見ると一つの国でこんなにもグルメ地域が存在する所は見当らないからです。
例えばアメリカのグルメって何でしょう?
ステーキ、ホットドッグ、ポテトフライ、ハンバーガー・・・・・・
グルメって感じではないですね。
やっぱアメリカにはグルメといえるものが無いので、外国のグルメが集まる地域が出来るのではないでしょうか。例えばニューヨークなんかもグルメといったら、チャイナタウンやリトルイタリーなんかに代表されるような地域がありますね。ジャパニーズレストランは必ずあります。
といった所ですが、世界のグルメは日本にもたくさんあるのですが、その中で私のお気に入りのグルメの町は、やっぱ横浜中華街です。
こんなにもグルメ大国の日本に住んでいてもやっぱ中国のグルメは物凄く魅力的です。
だって、美味しいんだもん。
中華饅頭、飲茶、餃子、ワンタン、ビーフン、フカヒレ、炒飯、シュウマイ、中華麺・・・・・何といってもグルメといえるグルメは北京ダックです。
鳥の皮って物凄いグルメだと思いませんか。パリパリに焼くと脂の旨みが凝縮されて口の中に入るとジュワーっとお肉の旨みが凝縮されます。グルメというのはこういう事をいうのだと思います。
焼き鳥屋さんでもやっぱ鳥の皮は一番美味しいグルメです。塩で頂くのがグルメ通ですね！
話はそれましたが、中華街には美味しいグルメがそこらへんにあるのです。
その中でも、私が最も美味しい買ったのは・・・・「菜香（さいこう）」というグルメのお店です。
実は、私の結婚式の前夜にお祝いとしてここのグルメ料理を食べまくりました。フカヒレと北京ダックを堪能しました。今でも、このグルメ店の美味しい味を覚えています。
菜香は、サイコーなグルメ店です！！
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